お役立ち 水蒸気爆発の危険性とは!加熱した油に水をかけるとどうなる?
調理中に起こりうる事故の中で、水蒸気爆発は特に危険な状況の一つ、キッチンでフライパンを使用する際、加熱した油に対して無知な行動を取ることは、深刻な結果をもたらす可能性があります。水と油は混ざり合わない性質を持ち、そのために意図しない事故が引き起こされることがあるため、正しい知識と予防策を身につけることが必要です。
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